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食品包装=环保+包装

      在目前包装废弃物日益增多,回收利用技术已经初步成熟,国家提出固定废弃物向减量化、无害化、资源化方向处理的条件下,投资参与包装废弃物循环再生不仅可行,而且还会促进包装工业的发展。一方面,这符合国家提出的可持续发展战略;另一方面,向环保产业进军可为包装开发廉价的原料来源,降低原料生产成本,具有经济与生态双重效益。

石油危机一直是全世界普遍关注的问题,而包装行业中塑料包装的原材料大部分都是石油产品,因此,石油危机也间接导致了塑料产品的价格上涨。如前所述,我国绿色包装技术正日趋成熟,相关绿色包装产品价格也开始出现下调趋势,所以,用绿色包装替代传统塑料包装是包装行业发展的大趋势。此外,普通塑料因其难降解、安全性能差、资源浪费、污染环境等缺陷,将逐渐为社会所淘汰,因此,发展绿色包装是缓解石油危机的有效途径。

发展绿色环保包装是包装行业可持续发展的必然选择,但是我国环保绿色包装的发展仍存在重重困难。近期,各种食品包装问题频频曝光:劣质餐巾纸,含荧光增白剂的爆米花桶、纸杯,含双酚A的PC奶瓶、水杯、纯净水桶,以及月饼、茶叶、粽子等节日礼品的过度包装等,都为消费者们敲响了食品包装安全的警钟,也对食品包装行业的规范化提出了更高的要求。

总之,食品包装材料今后发展主流趋势是功能化、环保化、简便化。无菌包装采用高科技和分子材料,保鲜功能将成为食品包装技术开发重点,无毒包装材料更趋安全,塑料包装将逐步取代玻璃制品;采用纸、铝箔、塑料薄膜等包装材料制造的复合柔性包装袋,将呈现高档化和多功能化。社会生活节奏的加快将使快餐包装面临巨大发展机遇。食品工业是21世纪的朝阳工业,食品包装材料更为飞速发展,食品包装材料领域一定能抓住这个商机发展壮大起来。


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